高端餐饮的没落酒楼关门甩卖明星餐具|麦子IT学院

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【365bet】昨日(22日)上午,还到时饭点,但坐落于成都二环路南三段玉林南路路口的满庭芳酒楼门口,已围满了人。这家经营了12年的酒楼于上月底停止歇业。

挤满在门口的人,既不是前来睡觉合照的食客,也不是讨要工资的员工,而是来快活相因的市民这家昨日月歇业的酒楼,将低价处置店内的厨具、餐具和一些电器。关门和租金下跌、高端餐饮大环境萧条有关。我们期望回笼一些资金,在附近另租地开业。酒楼负责人称之为。

酒楼关门了,锅碗瓢盆还有微波炉、电热炉都低价甩卖!挤迫在人群中的一女子甚至租来了三轮车,一番讨价还价后,她带着一车厨具满载而归。在大量甩卖的物品里,还少有明星用过的东西,有刘德华用过的餐具,有刘嘉玲亲笔签名的照片,谁讨厌都可买走。有员工淡定地说道。

今年以来,成都狮子楼金沙店歇业、浣花溪公园寒舍歇业、望江楼公园竹林精舍歇业调整众多高端酒楼、不会所,在春节后或许步入新一轮寒潮。当然,也有一些餐饮企业企图找寻新方向。

昨日,华西都市报记者前往部分酒楼,展开了实地走访。现场酒楼门口甩卖明星昨日上午,玉林南路。在《狼爱上羊》歌声的不时循环中,满庭芳门口的大甩卖开始了。

刘德华用过的餐具混合在其中低价买门口两边摆放了各种餐具、桌椅,还有几个微波炉。东西刚刚摆出来没多久,不少人就城外了上来,酒楼员工不时地给询价者报价。同住附近的谢女士一大早路经满庭芳,看见门口满地的电器、厨具、餐具和桌椅,急忙叫来老公一起选,进了那么久了,说关就关了,东西质量还可以,买得也低廉。由于选配得较多,她被迫临时出租了辆三轮车来纳。

和其他酒楼低价处置物品有所不同,满庭芳员工在甩卖过程中碰了明星牌。大甩卖,来想到啊,明星用过的低价买了。

这个8元一个、盘子30元、椅子200元一名员工卖力讲解着地上物品,刘德华用过的餐具,刘嘉玲亲笔签名的宣传画,现在都混合着一起低价买了。你过去刷一下嘛,说不定就选到他用过的了。一番挑拣过后,刘先生和太太花上了490元钱,买了两把木椅和三个盘子。

一把年纪了,我也用下明星用过的东西,又低廉又安逸。刘先生说道。

曾充满著明星港味如今员工淡定以对在满庭芳酒楼里,大多数物品已清空,地上很多纸屑,墙角杂乱地摆放着很多相片板老板、员工和众多港星的合影。员工都在各自忙着,没有人过来整理。以前挂着给顾客看,现在歇业了给谁看?有杨家员工告诉他记者,大家都告诉酒楼有10多年历史,也在乎酒楼和不少港星有渊源,我都和好几个明星照过相!但合影无法当饭不吃,酒楼做到不下去,这些照片也就没有多大意义了。孙女士在卖给所须要物品后,在一张365bet明星合影前看了好一会儿,只是想到,对明星没什么概念,东西低廉就好。

对此房租上涨大环境劣货款工资已结清这家酒楼在开业之初,曾被成都人频密议论。这家店面子大得很,开业时刘德华、刘嘉玲都来玉女过场。

一名路经的市民回想,几年前我们一家人进来不吃团年饭,里面翻新气派,走廊上挂了很多明星照。忘记当时很多菜都在200元以上。

从2002年到现在做到了12年,最近两年房租仍然在涨,中高端餐饮行业萧条。谈到酒楼现状,其负责人杨秀梅神情有些疲乏。她说道,酒楼正在和大厦负责人商讨房租等问题,如果有可能,我们还想要在这里之后经营下去。

昨日的物品甩卖是酒楼不道德,还是员工的自律不道德?杨秀梅对此称之为:我们早已凑钱把3月份的工资发给员工了,同时货款也都承销了。杨秀梅回应,如果原址房租显然讲不下来,他们不会在这附近另外出租店面开业,现在甩卖也却是为此后换地方做到打算吧。探因高端餐饮消费叛两成满庭芳关门并非个案。

事实上,过去两年成都中高端餐饮行业早就呈圆形下降趋势。那么,在又一个春天将要过去时,成都餐饮企业大环境现在如何?两年来二波寒流餐饮大佬相继倒地据成都餐饮同业公会对500家餐饮门店调查的数据表明,2013年春节期间,人均在200元以上的高端消费同比上升了大约20%-40%。而今年春节,上升程度某种程度显著。

营业额同期上升多达了10%。四川省饭店与餐饮娱乐行业协会会长何涛说道。一些实力较好的高端餐饮店,已在2013年第一波寒流中倒地了。

去年2月,银杏餐饮公司管理的高档酒楼蜀汉路金都银杏沦为成都第一家歇业的餐饮名店。紧随其后,银杏南亭、紫荆5号酒楼、杨家成都公馆菜(相间巷子店)、青羊区金凤路的水拍电影金沙也陆续歇业。

在第二波寒流中,餐饮店大佬还在相继倒地:今年初,以高档川菜居多营的狮子楼金沙店关门;3月23日,四川关闭公园内6家餐饮酒楼,主打高档消费的望江楼公园竹林精舍也在其中。高端酒楼饭店卖起汤包咸烧白一些酒楼关门歇业,还有一部分则企图找寻新的生存空间和方向。去年6月起,人民北路某五星级酒店开始做到店内下午对外零售咸烧白、八宝饭、棒棒鸡等特色菜品。

价格很低廉,一碗咸烧白才18元。长年在此排队卖菜品的李先生说道。

昨日下午,该酒店餐饮部涉及负责人在电话中告诉他记者:菜品零售活动是定期发售,并非长年性质的每天贩卖。据他讲解,特价菜品限量限时供应,最近一年我们的营业额较以往同期上升了10%,平价菜是觅客源的措施之一。已重开了旗下一家酒楼的狮子楼集团也在寻求转型。

狮子楼董事长杨祖伟向记者透漏,在市中心某商业综合体刚刚开业的一家汤包店,就是该集团新的打造出的一个品牌:我们打算回头规模化、连锁化、大众化、小型化的经营道路,以小吃和川菜居多,人均消费30-40元。新闻链接香港艺人的成都食堂在成都众多中高端餐饮酒楼里,满庭芳酒楼有其特殊性:有可能是川内唯一一家与香港一线艺人维持低黏度的酒楼。该酒楼创办人之一的陈伯,原名陈朗,祖籍四川,2003年11月在香港辞世。他在香港娱乐界有御用军师之称之为,与香港演艺界杨受成、谢霆锋、容祖儿、黎姿、吕良伟、刘嘉玲等明星关系较好。

陈伯到成都后,英皇老板杨受成、谢霆锋及刘嘉玲、黎姿、吕良伟等都争相前来拜望。陈伯在成都仅次于的投资就是满庭芳川菜馆。2002年5月,刘嘉玲与谢霆锋、谢贤来四川游玩,就到过满庭芳。为宴请远道而来的朋友,陈伯曾用20多道正宗川菜招待刘嘉玲。

吕良伟、刘嘉玲等都是股东。昨日,该酒楼一负责人透漏,香港明星到成都一般都会去满庭芳川菜馆不吃一顿,说道是明星们在成都的食堂也不为过。

还想要赚了钱去不吃呢昨日下午,华西都市报官方微博首度公布了满庭芳歇业的消息,这引起了网友的热议。@丹丹丹:天啊,我还说道等赚到大发了去不吃不吃呢,就破产了么?@数据美食:餐饮业面对转型的时候到了,对有些人而言是机遇和挑战;对有的人而言是压制和告终。

@桑田卓马:常常路经这里,据传开业时刘德华、刘嘉玲等一干明星都来玉女过场啊。_365bet。

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